企業理念「共に成長、共に感動」

私たちは、お客様と共に学び成長する事で感動を共有することが何よりの喜びであり、

日々感謝の気持ちを忘れることなく進歩して行きます。


行動指針

【徹底した現場重視】

"戦略は現場にあり"という信念のもと、現場を徹底して重視致します。第一に現場の生の状況をしっかり観察・分析し、現況に則した手段を考察・構築してゆきます。店舗の営業現場、店舗が立地する地域の現場など、実際の状況をまずしっかり把握することを大事にします。

【とことん、お節介】

クライアント様の意向を反映しつつ、時に細部から、時にはトータル的に、クライアント様と真っ正面から向き合い、また、クライアント様の特徴を最大限に生かせるお節介なご提案とサポートを、とことん考え実行します。

【ブレない、ズレない、アキラメない】

「信念」や「行動」が、『軸』からぶれないこと。立ち止まっても諦めず打開して行く「強さとしなやかさ」を持つこと。そして何より、明るく前向きに取り組むこと。至極当たり前のことですが、フードビジネスを真面目に取り組む皆様が、安心してお仕事に打ち込めるよう、地に足の着いたサポート業務を実行して行きます。

コンサルティングコンセプト

「人が変わる、お店が変わる、地域が変わる」

どんな経営者も願うことですが、多くのお客様に継続的に永く愛されるお店作り・会社作りが最も大切です。私たちは、『人を活かし、継続的に長く経営・発展し続ける環境作り』を支援致します。

「人作り」

お客様の喜びが自分の喜びに感じられるような、自発的に行動する人材を育てます。

「お店作り」

地域に必要とされるようなお店独自のコンセプト作りと情報をご提供致します。

「組織作り」

飲食店経営には幅広い知識・教養・経験が必要。そして、経営理念が浸透し、具現化されていること。そんな組織作りのお手伝いを致します。

ビジョン

多くの飲食店さんや個人店さんをサポートする私どもは、皆様のテコのような存在。

 お役に立ち続けるためのインプット(学び)を欠かさず、
地域のフードビジネスに新たな風を吹き込めるようなアドバイザーで有りたいと思います。

『商売は笑売。そして勝売』。

 飲食業(フードビジネス)の活性化こそが、地域の、石川の、そして北陸の元気につながる!」

・・・との信念で日々奔走中です。